《丝瓜香蕉向日葵草莓》是一款以箱庭探索为核心的游戏，将广阔的开放地图与具体的关卡紧密结合。玩家在开放区域可能会遇到各种野外Boss，同时也能收集到各种奇特的战利品。
游戏的主要装备是“壳”，蟹蟹可以把各种奇怪的东西当作自己的临时外壳，比如废弃易拉罐、香蕉皮等等。这些壳不仅可以作为盾使用，还能弹开攻击，并且拥有特殊效果，如放电和反伤。
游戏中壳的防御功能尤为重要。当蟹蟹钻进壳中防御时，敌人的攻击会优先消耗壳的生命值。玩家需要注意红光提示的技能，因为这些技能无法被防御。
不同的壳具有各自的特殊效果，玩家可以根据情况选择合适的壳来应对不同的挑战。游戏中起到护符作用的小玩意儿被称为“蹭饭客”，这些小生物大多是海洋中的小生物，如海星等。
游戏的框架则采用经典“魂”类游戏的套路，并辅以一些3D“跳跳乐”和解谜关卡。蟹蟹的机动性相当不错，没有体力条的限制，能够游泳（但脚滑依然会摔死）以及使用钩爪。游戏的默认难度为“困难”，敌人的数值不低，没有外壳保护的话，玩家在前期基本上会被两刀解决，更别提那些拿着大梳子当砍刀用的精英螃蟹了。
